Proyecto formación y creación de experiencias enoturísticas sostenibles

¡Descubre cómo podemos potenciar tu negocio en el fascinante mundo del enoturismo! Te ofrecemos las herramientas que necesitas para mejorar tus servicios, crear experiencias enoturísticas únicas y sostenibles, y diferenciarte en un mercado competitivo.

¡Únete a nosotros para llevar tu empresa al siguiente nivel!

  • Descripción

    El programa de formación se realizará bajo la modalidad "blended learning", que combina formación presencial con telemática a través de una plataforma de teleformación. Se utilizará el manual "Sorpréndelos" de Víctor Manuel Sixto Sanjosé como base para las capacitaciones en la creación de experiencias enoturísticas innovadoras, sostenibles y digitales, entregando ejemplares a los asistentes y a las Rutas del Vino participantes.

  • Objetivos

    ¡Descubre cómo podemos potenciar tu negocio en el fascinante mundo del enoturismo! Te ofrecemos las herramientas que necesitas para mejorar tus servicios, crear experiencias enoturísticas únicas y sostenibles, y diferenciarte en un mercado competitivo.

    ¡Únete a nosotros para llevar tu empresa al siguiente nivel!

  • Beneficiarios

    Empresas de la cadena de valor turística vinculadas al enoturismo y asociadas a alguna de las 32 rutas del vino participantes en el proyecto “Experiencias Enoturísticas de España”, financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia y por la Unión Europea – NextGenerationEU. Entre ellas bodegas, alojamientos turísticos, restauración, agencias de viaje receptivas y oferta complementaria.

  • ¿Qué obtendrás?

    ¡No pierdas la oportunidad de participar en la creación de experiencias enoturísticas sostenibles! Recibe asesoramiento exclusivo de expertos en enoturismo! Te ofrecemos un diagnóstico personalizado de tu situación actual, un plan de mejora adaptado a tus necesidades y acompañamiento en la implementación de acciones innovadoras. Además, recibirás formación especializada en creación de experiencias únicas, servicios digitales y estrategias de promoción para destacar en el mercado.

ESTRUCTURA DEL PROYECTO

FASE 1

Sensibilización & Diagnósticos

  • En esta fase realizaremos diagnósticos de la situación actual de cada una de las rutas del vino participantes y de las empresas que se unan al proyecto. Estos análisis nos permitirán presentarte un plan personalizado que potenciará tu empresa.

FASE 2

Formación en línea

  • Serán 45 horas de formación, divididas en 4 horas de formación presencial (realizada en cada una de las rutas participantes) 40 horas de formación online síncrona mediante Zoom, apoyado con una plataforma de formación (32 correspondientes a formación sobre diversos aspectos relativos a la creación de experiencias enoturísticas y 8 a seleccionar dentro de un catálogo de cursos)

FASE 3

Talleres de creación de experiencias enoturísticas

  • Participarás en tres talleres prácticos presenciales, desarrollados en semanas consecutivas en cada una de las Rutas del Vino participantes en este proyecto. Ofreceremos una sesión especial que te permitirá crear paquetes turísticos conectando las experiencias creadas en las rutas de vino.

    Cada taller, tendrá una duración de 5 horas, te sumergirá en diferentes temáticas para que, al finalizar, puedas desarrollar un manual de operaciones de experiencias turísticas. Este manual, estará estructurado para integrar toda la información adquirida en los talleres, garantiza un aprendizaje efectivo y práctico.

FASE 4

Catálogo de experiencias enoturísticas sostenibles

  • Con todas las experiencias individuales creadas por los participantes y aquellas paquetizadas en las que se integren actividades de varias empresas, se creará un catálogo digital en cada una de las rutas del vino. Este catálogo permitirá ofrecer las experiencias a diversos canales y promocionar las experiencias tanto física como digitalmente.

FASE 1

SENSIBILIZACIÓN &

DIAGNOSTICOS

  • Diagnósticos de la situación actual de cada una de las rutas del vino, esto con la finalidad de tener la información de cada destino y con ello contribuir con las empresas para el aprovechamiento de dichos recursos para potenciar el turismo enológico.

Estos diagnósticos incluirán un análisis detallado de la infraestructura actual, las actividades disponibles, la información sobre los servicios ofrecidos y las oportunidades de mejora. Con esta información, se podrán diseñar estrategias personalizadas para cada ruta del vino, promoviendo así un desarrollo sostenible y una experiencia enoturística enriquecedora para los visitantes. ¡El futuro del enoturismo está lleno de posibilidades emocionantes!

  • Diagnósticos de la situación actual de cada una de las empresas que se unan al proyecto, derivado de ello, se les entregará un plan de mejora personalizado que potenciará las empresas.

Este plan de mejora personalizado ayudará a cada empresa a identificar sus áreas de oportunidad y a desarrollar estrategias específicas para potenciar su crecimiento y alcanzar sus metas. A través de un análisis detallado de la situación actual, se podrán implementar cambios efectivos y adaptados a las necesidades de cada compañía, lo que les permitirá optimizar sus procesos, aumentar su competitividad y fortalecer su posición en el mercado. ¡El futuro de las empresas participantes en el proyecto se vislumbra brillante y lleno de posibilidades!

FASE 2

CURSO INICIAL

Introducción a la creación de experiencias enoturísticas

Duración: 5 horas - Modalidad: Presencial dentro de la Ruta de Vino que perteneces.

Requisito: Registro completado en la ruta a la que perteneces.

Formación Inicial: Introducción a la creación de experiencias enoturísticas, donde se compartirá la importancia de la creación de experiencias turísticas sostenibles e innovadoras, como base para el aumento de la competitividad .

Curso & Propuesta de valor

A través de nuestro curso inicial, te ofrecemos:

  • Fundamentos sólidos de diseño de experiencias enoturísticas.

  • Técnicas y herramientas para desarrollar tu creatividad.

  • Aprendizaje práctico y aplicable en proyectos reales.

  • Asesoramiento personalizado para potenciar tus habilidades.

  • Acceso a una comunidad de expertos para compartir ideas y experiencias enoturísticas.

Te garantizamos que al completar nuestro curso inicial, estarás listo para afrontar cualquier desafío en el mundo del diseño. Con una base sólida, habilidades creativas desarrolladas y la experiencia de haber trabajado en proyectos reales, te sentirás seguro y preparado para destacarte en esta apasionante industria. Además, contarás con el valioso respaldo de nuestros expertos, donde podrás seguir aprendiendo, compartiendo conocimientos e inspirándote mutuamente. ¡Tu camino hacia el éxito en el diseño está por comenzar!

FASE 2

FORMACIÓN EN LÍNEA

Bloque 1

Duración: 32 horas * Modalidad : Online

Horarios: Ciclo 1: 9:30 - 11:30 horas / Ciclo 2: 12:00 - 14:00 horas /Ciclo 3: 16:00 - 18:00 horas / Ciclo 4: 18:00 - 20:00 horas

Es importante selecciones el ciclo que más se adecúe a tu agenda para toda la formación en línea

Este bloque se conforma de 8 cursos online de con sesiones de 4 horas cada uno, divididos en 2 días.

FORMACIÓN EN LÍNEA BLOQUE 1

CURSOS

  • Cooperación empresarial como base para la creación de experiencias turísticas

    En este curso, aprenderás a implementar la cooperación empresarial en cada etapa de la cadena de valor, con un enfoque en la innovación abierta y la co-creación. Exploraremos estrategias y herramientas que permiten a las empresas colaborar de manera efectiva con diversas partes interesadas, incluyendo proveedores, socios comerciales, instituciones académicas y clientes, para crear experiencias enoturísticas únicas y memorables.

  • Técnicas de diferenciación competitiva

    Este curso se enfoca en la importancia de la diferenciación competitiva y cómo esta puede transformar un producto o experiencia turística en una opción destacada en el mercado. A través de un análisis profundo de la competencia, la oferta y la demanda, los participantes aprenderán a identificar oportunidades únicas para añadir valor. El curso proporciona herramientas y estrategias prácticas para desarrollar una propuesta de valor sólida, permitiendo a los productos o experiencias turísticas sobresalir y captar la atención del público objetivo.

  • Tecnología y experiencias turísticas

    Este cursa aborda la importancia del uso de la tecnología en el sector turístico, enfocándose en la adaptación a las nuevas tendencias del mercado. Los participantes adquirirán conocimientos sobre herramientas y metodologías innovadoras que impulsarán la innovación y mejorarán la oferta de experiencias turísticas, asegurando una ventaja competitiva en un entorno en constante evolución.

  • Omnicanalidad en las experiencias turísticas

    Este curso te permitirá comprender en profundidad qué es la distribución, los diferentes canales de venta, y cuáles son los principales canales de distribución utilizados para comercializar experiencias turísticas. A través de este curso, aprenderás a identificar y utilizar eficientemente múltiples canales para maximizar la visibilidad y accesibilidad de tus productos turísticos, garantizando una experiencia de cliente coherente y optimizada en todos los puntos de contacto.

  • Fijación de precios de productos y experiencias turísticas

    El curso de Fijación de Precios de Productos y Experiencias Turísticas te dotará de los conocimientos esenciales para llevar a cabo un costeo preciso y una adecuada fijación de precios, asegurando la rentabilidad y competitividad de tus ofertas turísticas. Aprenderás a analizar costos, evaluar el mercado y establecer estrategias de precios que maximicen el valor percibido por el cliente mientras optimizas tus ingresos.

  • Creación de productos y experiencias turísticas

    El curso está diseñado para proporcionar un entendimiento profundo de lo que constituye una experiencia turística y los factores esenciales a considerar para desarrollar experiencias atractivas en destinos enoturísticos. Aprenderás sobre la importancia del vino como un recurso turístico clave, explorando cómo integrarlo de manera efectiva en las ofertas turísticas para atraer y deleitar a los visitantes.

  • Servicio de atención al cliente fidelización

    El curso de Servicio de Atención al Cliente y Fidelización te enseñará a proporcionar un servicio de alta calidad, adaptado a los diversos tipos de clientes, y a implementar técnicas efectivas de fidelización. Además, adquirirás habilidades para gestionar reclamaciones de manera eficiente, convirtiendo posibles conflictos en oportunidades para fortalecer la relación con el cliente y aumentar su lealtad.

  • Economía circular y turismo

    El curso de Economía Circular y Turismo te permitirá comprender los principios de la economía circular y su aplicación en el sector turístico. Aprenderás a identificar y aplicar diversos modelos y estrategias de innovación que promuevan la sostenibilidad y eficiencia en la gestión de recursos, transformando prácticas tradicionales en enfoques más ecológicos y responsables.

FASE 2

FORMACIÓN EN LÍNEA

Bloque 2

Duración: 24 horas * Modalidad : Online

Horarios: Ciclo 1 12:00 - 14:00 / Ciclo 2 18:00 - 20:00

Es importante selecciones el ciclo que más se adecúe a tu agenda

para toda la formación en línea

Este bloque se conforma de 6 cursos online de con sesiones de 4 horas cada uno, divididos en 2 días.

FORMACIÓN EN LÍNEA BLOQUE 2

CURSOS

  • Sostenibilidad aplicada al desarrollo de productos y experiencias

    Este curso te permitirá conocer los beneficios del desarrollo sostenible en el sector turístico. Analizarás el impacto del turismo en el medio ambiente y las comunidades locales, aprendiendo a crear productos y experiencias que promuevan la sostenibilidad, minimicen impactos negativos y aporten valor a todos los involucrados.

  • Cómo actuar en tiempos de crisis y resolver conflictos

    Este curso ofrece una formación integral en la adquisición de habilidades y conocimientos esenciales para manejar eficazmente situaciones conflictivas y de crisis. A lo largo del programa, los participantes aprenderán técnicas avanzadas de resolución de conflictos, comunicación efectiva y toma de decisiones bajo presión, permitiéndoles actuar con confianza y competencia en momentos críticos.

  • Igualdad de género y el papel de la mujer en el turismo

    El curso se centra en comprender y promover la igualdad de género dentro de la industria turística. A través de este programa, identificarás el concepto de igualdad de género, explorando su importancia y aplicación en diversos contextos. Además, se analizará en profundidad el papel de las mujeres en el sector turístico, destacando tanto los principales desafíos que enfrentan como las oportunidades que pueden aprovechar.

  • Creación de contenidos, presencia, marketing y buenas prácticas en medios digitales

    A lo largo del programa, los participantes desarrollarán habilidades esenciales para producir contenidos atractivos y efectivos, aprendiendo a captar y mantener la atención de sus audiencias en diversas plataformas digitales. Además, se explorarán estrategias de marketing digital y se enseñarán buenas prácticas para optimizar la presencia en línea, asegurando que los contenidos no solo sean creativos y relevantes, sino también alineados con los objetivos de marketing y comunicación de las organizaciones.

  • Buenas prácticas en comunidades locales

    Este curso está diseñado para proporcionar los conocimientos y habilidades necesarios para colaborar de manera efectiva con comunidades locales. A lo largo del programa, los participantes aprenderán técnicas y estrategias para construir relaciones sólidas y respetuosas, fomentar la participación comunitaria y promover el desarrollo sostenible. El curso aborda temas clave como la comunicación intercultural, la gestión de proyectos comunitarios y la implementación de prácticas éticas y responsables.

  • Big Data como base del conocimiento del turista

    El curso proporciona una introducción exhaustiva a los conceptos fundamentales del Big Data y su aplicación en la industria del turismo. Aprenderás a identificar las principales fuentes de datos turísticos y a utilizar herramientas de análisis para interpretar esta información de manera efectiva. A través de estudios de casos de éxito, el curso demostrará cómo el Big Data puede transformar la comprensión del comportamiento y las preferencias de los turistas, permitiendo a las empresas del sector tomar decisiones informadas y estratégicas.

FASE 3

TALLERES DE CREACIÓN DE EXPERIENCIAS TURÍSTICAS

Talleres para creación de experiencias turísticas

Duración por taller: 5 horas

Duración total: 15 horas

Modalidad: presencial

Para completar el proceso de formación de los participantes se ejecutarán tres talleres prácticos de forma presencial en cada una de las rutas del vino que integran el proyecto.

Talleres & Propuesta de valor

  • Innovación en el Diseño de Actividades para la Creación de Productos y Experiencias Turísticas: Este taller te brinda la oportunidad de participar en sesiones de inspiración y creatividad enfocadas en la innovación de tus experiencias enoturísticas. A través de dinámicas de lluvia de ideas y resolución de problemas específicos, los participantes aprenderán a desarrollar actividades únicas y diferenciadas que enriquezcan su oferta turística.

  • Fijación de Precios y Paquetización de Experiencias Enoturísticas: Diseñado para capacitar en la creación de ofertas competitivas y atractivas, este taller se enfoca en la estructuración de precios adecuados y el diseño de paquetes que maximicen el valor percibido por el cliente. A lo largo de sesiones prácticas, los asistentes desarrollarán habilidades clave para implementar estrategias de precios efectivas y construir propuestas de valor que diferencien sus experiencias enoturísticas en el mercado.

  • Comercialización de Experiencias Enoturísticas: Este taller aborda la implementación de herramientas tecnológicas avanzadas para la comercialización de productos y experiencias enoturísticas. Los participantes explorarán diversas plataformas especializadas en la venta de experiencias y aprenderán a conectar eficazmente con ellas para aumentar la visibilidad y las ventas de su negocio. Además, se destacará la importancia de las alianzas estratégicas con plataformas de venta en línea para potenciar el crecimiento comercial.

FASE 4

CATÁLOGO DE EXPERIENCIAS ENOTURÍSTICAS SOSTENIBLES

Catálogos de experiencias enoturísticas y sostenibles

Con todas las experiencias individuales creadas por los participantes y aquellas paquetizadas en las que se integren actividades de varias empresas se creará un catálogo digital en cada una de las Rutas de Vino. Este catálogo permitirá ofrecer las experiencias a diversos canales y promocionar las experiencias tanto física como digitalmente.

El catálogo en cada una de las rutas del vino será una herramienta fundamental para la promoción de todas las experiencias generadas. A través de este catálogo, se podrán mostrar las distintas actividades ofrecidas por las empresas participantes, así como aquellas que involucren la colaboración de varias empresas. De esta manera, se ampliará la oferta turística y se brindará a los visitantes la posibilidad de disfrutar de una amplia variedad de experiencias enológicas.

Además del catálogo de las Rutas, se va a crear un catálogo general derivado del taller multi-ruta para tematizar las experiencias como resultado de la colaboración entre los participantes del taller, éste servirá para tematizar las experiencias ofrecidas en todas las rutas del vino. Al integrar diferentes perspectivas y enfoques, se logrará una oferta aún más diversa y atractiva para los visitantes. La creación de este catálogo general potenciará la difusión de las propuestas enoturísticas, llegando a un público más amplio y generando un mayor interés en descubrir los encantos de la región vinícola.

¡Una iniciativa que promete enriquecer la experiencia de los turistas y fortalecer el desarrollo local a través del enoturismo!

¿Cómo será tu participación en el proyecto?

Conoce a nuestro equipo

  • Víctor Sixto - España - Director de Proyecto

  • Javier Espina - Argentina - Coordinador Consultoría

  • Zaida Semprún - España - Consultor & Formador

  • Alexandra Touza - España - Formador

  • Lucero Arana - México - Consultor & Formador

  • Chelo Miñana - España - Formador

  • Carlos Correa - España - Formador

  • Coco Moreno - España - Formador

  • Paula Miller - España - Coordinación de Formación

  • Paola Echeverría - México - Consultor de apoyo

Noticias & Prensa